El pasado miércoles 2 de noviembre se inauguró un moderno espacio en el que el vino articula las distintas orientaciones de este comercio que cuenta, además, con un aula de formación

El acto de presentación contó con la presencia de los responsables que apadrinan este proyecto, -Roberto Lainez Pardos, Roberto Andrés Lainez Muñóz y Jesús Callejo-, así como con el director del establecimiento, Ismael Ardid, reconocido sumiller aragonés y tercer clasificado en el último Campeonato de Profesionales de Sala de España

Además del encuentro profesional con la prensa especializada, también se realizó una fiesta de presentación en la que intervino D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón

La ciudad de Zaragoza cuenta desde el pasado 2 de noviembre con un nuevo establecimiento hiperespecializado dentro del mundo del vino que, además de la parte dedicada a comercialización, dispone de un aula multifuncional en la que se irán sucediendo diferentes actividades relacionadas con la cultura, la formación y la difusión del vino.

Entrevinos cuenta con un total de 250 metros de superficie repartidos en dos alturas. En la planta calle (165m²) aparecen casi cuatrocientas referencias vinícolas procedentes de prácticamente todas las denominaciones de origen del país, así como los más destacados “Vinos de la Tierra”. Y en lo que a la planta inferior se refiere (85m²), la práctica totalidad de las instalaciones están orientadas a fomentar el conocimiento y difusión del mundo del vino mediante un aula de formación que servirá como sala de catas y centro divulgativo.

Los responsables del recién inaugurado espacio no son novicios en el sector vitivinícola puesto que son, al mismo tiempo, propietarios de Andrés Vinos y Cavas, empresa vinculada con la distribución de vinos y espumosos. En cuanto a la dirección del establecimiento, las riendas las ha tomado Ismael Ardid, uno de los sumilleres aragoneses más reconocidos de toda la comunidad.

Sin ninguna duda, Entrevinos supone una nueva referencia dentro del comercio del vino con un planteamiento que pasa por la máxima especialización en asesoramiento, selección y servicio.